Manisa’da üzüm bağlarında budama mesaisi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Türkiye‘nin çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin kıymetli kısmının karşılandığı Manisa’da üreticiler, üzüm bağlarında yeni dönem öncesi budama çalışmaları yapıyor.

Bağ bozumunun akabinde kış devrinde dinlenmeye bırakılan üzüm bağlarında, dönem hazırlıkları kapsamında budama mesaisi başladı.

Sabahın erken saatlerinde yapraklarını döken asmaların ortasına giren çalışanlar, eser kalitesi ve randımanı artırmak maksadıyla çalışma yürütüyor.

Bağlarda erkek emekçiler budama yaparken, bayanlar ise kesilen kısımları askı olarak isimlendirilen tellere iple bağlıyor.

Yıllık ortalama 300 bin ton rekolteyle Türkiye’nin çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin neredeyse tamamının karşılandığı kentte, hakikat budama süreci büyük ehemmiyet taşıyor.

İşçiler, gelecek dönemin randımanını belirleyecek, üzerinde daha fazla meyve gözü bulunan sağlıklı ve taze asma çubuklarını bırakıyor, eski, zayıf ve az gözlü kısımları keserek temizliyor.

Bir sonraki yılın meyvesini verecek kollar da kısa kesilerek göz biçiminde bırakılıyor. Bahar yaklaşırken bağ alanlarında hareketlilik artarken, binlerce dekarlık toprakta eş vakitli budama çalışmaları yürütülüyor.

Bağcılıkta üzümün yanı sıra asmanın öteki kısımları da iktisada kazandırılıyor. Üzüm meyvesi ve yaprağı pazarda alıcı bulurken, budama sırasında kesilen asma kolları kurutularak yakacak olarak bedellendiriliyor.

Turgutlu ilçesinde ailesine ilişkin topraklarda çiftçilik yapan Burcu Sever Özgenç, üzüm bağlarında hasat sonrası çalışmaların aralıksız sürdüğünü belirtti.

Özgenç, gerçek budamanın gelecek dönemin randımanını kıymetli ölçüde artırdığını vurgulayarak, “Yeni mahsul için güçlü kolları bırakıyoruz. Mayıs ayında bu bıraktığımız kısımlardaki yaprakları toplayacağız ve tekrar üzüm hasadımızı gerçekleştireceğiz.” diye konuştu.

Kesilen asma çubuklarının da kıymetlendirilerek yakacak olarak kullanıldığını anlatan Özgenç, “Bağların üzümü, yaprağı, çubuğu her zerresi bizim için çok kıymetli.” sözlerini kullandı.