İklim değişikliğine karşı tarımda yerli ve cet tohumlar öne çıkıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Araştırma Dekanı Prof. Dr. Sercan Karav, iklim değişikliği ve artan sıcaklıkların ziraî üretim üzerinde tesirler oluşturduğunu belirterek, bu süreçte yerli ve cet tohumlara yönelik çalışmaların önem kazandığını söyledi.

Fen Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Kısmı Lider Yardımcısı da olan Karav, “5. Milletlerarası Besin Kimyası Kongresi” için geldiği Antalya’da AA muhabirine, değişen iklim şartları nedeniyle yerli genetik kaynakların korunması ve geliştirilmesine yönelik adımların öne çıktığını tabir etti.

Artan sıcaklık ve su geriliminin eserlerin yetişme şartlarını direkt etkilediğine dikkati çeken Karav, “Bir eserin geliştirilmesi sırasındaki optimum bedellerin de değiştiğini görüyoruz. Bir bölgede bir eseri yetiştirebilirken artık o bölge o eser için optimum bir bölge olmaktan çıkabiliyor. Bu da farklı eserlere yönelimi beraberinde getiriyor.” dedi.

Karav, bu değişimin üreticileri daha güçlü cinslere yönelttiğini, bilhassa suya daha dirençli eserlerin tercih edildiğini vurguladı.

“Yerli tohum projeleri çok kıymetli”

İklim değişikliğinin ziraî üretim üzerindeki tesirlerine karşı yürütülen çalışmalara değinen Karav, Türkiye’nin sahip olduğu yerli ve cet tohum varlığının bu süreçte değerli potansiyel oluşturduğunu lisana getirdi.

Geleceğin şartları dikkate alınarak üretim planlaması yapılmasının değerine işaret eden Karav, “Özellikle yerli tohum ve cet tohum projelerimiz çok değerli. Bu alanda kendi teknolojimizle geleceği dikkate alarak eserlerimizi yönlendirmemiz gerekiyor.” diye konuştu.

Karav, Türkiye’nin tarım alanında geçmişten gelen değerli bir birikime sahip olduğunu, bu birikimin mevcut şartlarda daha da paha kazandığını söz etti.

Bu çerçevede yürütülen kıymetli çalışmalar olduğunu aktaran Karav, Ziraî Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü ile üniversitelerin kıymetli araştırmalar gerçekleştirdiğini söyledi.

Karav, farklı takviye sistemleriyle yerli üreticinin ve tarım-gıda alanındaki çalışmaların güçlendirilmesinin ehemmiyetini vurguladı.

Üretimde dayanıklılık önceliği öne çıkıyor

İklim değişikliğiyle eser tercihlerinde ve çeşitlilikte değişim yaşandığına dikkati çeken Karav, dayanıklılığın giderek daha belirleyici hale geldiğinin altını çizdi.

Karav, “Artık daha dirençli tiplere yöneldiğimiz için daha sonlu sayıda eser seçeneği önümüzde. Bu nedenle lezzet artık birinci kriter olmaktan çıkıyor, dayanıklılık öne çıkıyor. Bu da bizim lezzeti artık evvelden bulduğumuz kadar bulamamamıza neden oluyor.” dedi.

Protein kaynaklarının da değişmeye başladığını belirten Karav, bilim insanlarının artık alternatif protein kaynakları aramak zorunda olduğunu tabir etti.