Tek tip ve tek öğün beslenme uyarısı: “Asla önermiyoruz”

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Özellikle yaz günlerinde kilo vermek emelli gündeme gelebilen tek tip ve tek öğün beslenmelere karşı uzmanlar uyarıyor. Diyetisyen Gamze Ustabaş, “Yaz aylarında tek tip ya da tek öğün beslenme seçenekleriyle gelen danışanlarımız oluyor. 2 durumu da asla önermiyoruz, bireylerin kıtlık metabolizmasını etkin ediyor. İnsan bedeninin çeşitli beslenmeyi alması gerekiyor. İki cins de maalesef ki bireyde mineral, vitamin eksikliğine, insülin dalgalanmasına, kronik hastalıkları olan şahıslarda bu durumların daha agresifleşmesine neden olur” dedi.

Kilo vermek ya da çeşitli nedenlerle bireylerin tek bir besin tüketerek yaptığı tek tip beslenme ve günün yalnızca bir öğününde beslenmeleri formunda söz edilen tek öğün beslenmelere karşı uzmanlar uyarıyor. Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nden Diyetisyen Gamze Ustabaş, sağlıklı bir insanın beslenmesinde eser çeşitliliğini sağlaması gerektiğini tabir ederek risklere ait konuştu. Balıkçılar ise, balığın beslenmede göz ardı edilmemesi gerektiğini belirtti.

“Tek tip ya da tek öğün beslenmeyi asla önermiyoruz”

Vatandaşlara ihtarlarda bulunan Diyetisyen Gamze Ustabaş, “Kişi ya tek öğün besleniyor ya da bir öğün içerisinde tek bir besin tüketebiliyor. Burada 2 durumu da önermiyoruz. Öğünün içerisinde yalnızca meyve yiyebiliyor ya da yalnızca hayvansal besin tüketebiliyor. Genel itibariyle tek tip ya da tek öğün beslenmeyi asla önermiyoruz. İnsan bedeninin çeşitli beslenmeyi alması gerekiyor, hem karbonhidrat, yağ hem protein, vitamin ve mineral açısından. İki tıp de maalesef ki bireyde mineral, vitamin eksikliğine, elektrolit dengesizliğine, insülin dalgalanmasına kronik hastalıkları olan bireylerde bu durumların daha agresifleşmesine neden olur. Yaz aylarında tek tip ya da tek öğün beslenme seçenekleriyle gelen danışanlarımız oluyor lakin günün sonunda bu biçim bir beslenmeyle kilo alıp tekrardan kilosunu korumayan danışanlarla da çok karşılaşıyoruz” dedi.

“Kişilerin kıtlık metabolizmasını etkin ediyor”

“Kişilerde sıhhat sorunlarına, kilo alımlarına neden oluyor”

Yaz aylarında dikkate edilmesi gereken besinlere ait de bilgi veren Ustabaş, “Süt, süt eserleri, kremalı besinler genel itibariyle sıcakla bozulmaya daha yatkın besinler oluyor. Dikkat edersek riskleri azaltmış oluruz. Tek öğünle beslenen danışanlarım oluyor, günü aç bırakıp akşam öğününü yapmaya çalışıyorlar lakin istedikleri randımanda bir kilo kaybı olmuyor. Tek öğününde protein yüklü besleniyor olsun ancak uzun vadede aldığı günlük kaloriyi tamamlayamadığı; karbonhidrat, protein, yağını sağlıklı bir biçimde alamadığı için otomatik tekrar bireylerde sıhhat sorunlarına, kilo alımlarına neden oluyor. Rutinde günde 2-3 öğün beslenmek, öğünler arasında ortalama 4-5 saat olabilir. Vatandaşların bu işin uzmanı şahıslardan takviye almasını öneririm. Sosyal medya bu alanda kirli. Şahısların hormonal sistemi de bozulur.

“Türkiye’de 10 sefer balık tüketiyorsak, dış ülkelerde 100 tüketiyorlar”

Balığın insan bedeni için yararına dikkat çeken ve ihmal edilmemesi gerektiğini söz eden Balıkçı Kenan Balcı, “Dededen oğula, oğuldan toruna herkesin tavsiye ettiği tek bir madde var; o da balık. Balık, sindirimi kolay, gevrek, etli, yıpranan dokuları onaran, içinde katkı maddesi bulunmayan besin kaynağı. Tabiplerimiz öneriyordu, şimdi herkes öneriyor. Sebep; balığın yararlarını gördük. Türkiye’de 10 sefer balık tüketiyorsak, dış ülkelerde 100 tüketiyorlar. Karadeniz’in, Marmara’nın balıkları çok lezzetli, herkesin tavsiyesi balık. Tek tip beslenme olur mu, tek besin ne yiyebiliriz? Çeşitlilik yapacağız, öteki besinlerimizden faydalanmamız lazım. Dedelerimizden, babalarımızdan, ustalarımızdan ve öğretmenlerimizden öğrendiğimiz bilgileri sizlere sunuyorum” dedi.